Coop al festival C'è + Gusto a Bologna Il 12 e 13 ottobre a Palazzo Re Enzo, nel cuore di Bologna, torna nella sua terza edizione “C’è +Gusto a Bologna”, il festival gastronomico dedicato a "Le forme del gusto". Numerose stelle della cucina italiana e internazionale saranno coinvolte in eventi e talk dedicati all'attualità e al ruolo centrale del cibo nella nostra cultura. I visitatori potranno vivere esperienze uniche, partecipare a incontri, degustazioni e masterclass, arricchite dalla presenza di nuovi ospiti di rilievo. Nel contesto di questo festival che negli anni ha avuto un successo crescente, non manca la partecipazione attiva di Coop con degustazioni e abbinamenti dei prodotti Fior fiore, la linea che offre l’eccellenza enogastronomica del nostro Paese e non solo. A guidare il viaggio di Coop tra i sapori d’Italia, oltre ai produttori e Sommelier AIS, anche lo chef Simone Finetti e la Food Blogger Cooker Girl. Un programma articolato in 9 appuntamenti gratuiti che si svolgeranno presso il Cortile Del Gusto. Iscriviti ora Il programma dell'evento Scopri tutte le attività che Coop ha organizzato per il weekend e lasciati trasportare dal sapore della tradizione di Fior Fiore, in compagnia di due ospiti d'eccezione: Simone Finetti e Cooker Girl, il primo presente per i due appuntamenti della mattina di sabato 12 e la seconda presente per i due appuntamenti della mattina di domenica 13. Le pere incontrano il Pecorino. Dall’Emilia al Gennargentu - SABATO 12 con Simone Finetti E DOMENICA 13 ORE 10.30 con Cooker GirlPasta alla Gricia. Un classico incontro fra uno speciale Guanciale in arrivo da Carrara e il Pecorino romano Dop - SABATO 12 ORE 12.30 con Simone Finetti Lo speck & la mela. L’Alto Adige in tavola - SABATO 12 E DOMENICA 13 ORE 15.30La regina Mortadella. Con pane fresco - SABATO 12 ORE 17.00Aperitivo con i salumi toscani “Allevati all’aperto” e lo Spumante di Alta Langa - SABATO 12 ORE 18.00Pasta all’Amatriciana. Un classico incontro fra una speciale Pancetta in arrivo da Carrara e il Pecorino Romano Dop. Terzo incomodo il pomodoro San Marzano Dop - DOMENICA 13 ORE 12.30 con Cooker GirlAperitivo. Dalla Romagna con amore. Una ricotta artigianale a forma di cuore e un bollicine provenienza Trento - DOMENICA 13 ORE 17.30 SIMONE FINETTISabato 12 ottobre Cuoco romagnolo passato anche dalla cucina di Masterchef, allievo della scuola di alta cucina Alma di Gualtiero Marchesi, vincitore di Master of Pasta Voiello, volto tv con Detto Fatto e social influencer con il format Instagram Chef Adventure. COOKER GIRLDomenica 13 ottobreA soli 15 anni Aurora Cavallo apre i suoi profili social con il nome di Cooker Girl e inizia a condividere le sue prime ricette. Nel 2022 debutta in TV su FoodNetwork con «Chef in progress», pubblica il suo primo libro “Come l’acqua per la farina” vince i Cook Awards de Il Corriere della Sera nella categoria Food Reporting. Nel 2023 esce il suo terzo libro ”Storie di cucina”. Dal 2024 rappresenta la cucina italiana a New York come brand ambassador di GialloZafferano. Scarica il programma completo I prodotti protagonisti dell'evento Con la linea Fior Fiore, Coop ti porta alla scoperta dell'identità e della cultura gastronomica italiana e non solo, attraverso gli oltre 500 prodotti disponibili. Scopri i prodotti selezionati per partecipare al festivale C'è + Gusto a Bologna. Scopri la linea Le Facce del Gusto In occasione del festival C'è + Gusto a Bologna, verranno esposti in una mostra dedicata, i 21 ritratti vincitori del contest “Le facce del Gusto. Volti, gesti e storie dell’Italia del cibo”, lanciato da Coop insieme a Il Gusto. Il contest mette in scena attraverso scatti fotografici, tutti i volti del gusto. Scopri in esclusiva gli scatti del backstage della mostra e non perdere l'esposizione dei vincitori a Palazzo Re Enzo di Bologna il 12-13 ottobre. Scopri il contest Per accedere al festival è necessaria l'iscrizione! Iscrivi ora
