Buon Fine: nel 2022 donate merci per oltre 1 milione di euro

Coop Liguria si impegna nella lotta allo spreco alimentare attraverso i progetti “Buon Fine” e “Mangiami subito” e sensibilizza sul tema anche i ragazzi delle scuole.

Il progetto Buon Fine
Grazie al progetto Buon Fine, attivo dal 2006, Coop Liguria dona stabilmente alle associazioni di volontariato del territorio i prodotti cosiddetti “invendibili” ma ancora idonei al consumo, come le rimanenze di promozioni o i prodotti danneggiati nella confezione ma ancora integri sotto il profilo organolettico, dell’igiene e della sicurezza. Il progetto, attuato grazie al sostegno del personale Coop e dei Soci volontari che operano nelle Sezioni Soci, coinvolge 33 negozi, di cui 5 attivati o riattivati nel 2022. Le associazioni che ritirano le donazioni sono 71 e nel 2022 hanno ricevuto prodotti per 1.046.000 euro, che corrispondono a 209.200 pasti. 

Più convenienza con Mangiami subito
Per ridurre ulteriormente gli sprechi, da anni Coop Liguria ha ideato il progetto “Mangiami subito”, con il quale offre a prezzi fortemente scontati, cioè con riduzioni medie del 50%, i prodotti freschi vicini alla data di scadenza. Grazie a questa modalità di vendita, nel 2022 Coop Liguria ha evitato la distruzione di circa un milione di prodotti e ha riconosciuto a Soci e clienti sconti per 1,8 milioni di euro.

Sensibilizzazione dei ragazzi con i percorsi Saperecoop
Per lavorare con i ragazzi sul tema dello spreco, Coop Liguria offre alle scuole percorsi gratuiti sui temi dell’alimentazione, dell’ambiente e della cittadinanza attiva. Nell’ambito di questa proposta, consultabile sul sito www.saperecoop-liguria.it, la Cooperativa in queste settimane ha in programma il laboratorio Spreco? No grazie! dedicato alle scuole secondarie di I e II grado.