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Ghiaccioli alla frutta: dolcezza con zero sensi di colpa

L'estate chiama gelato, ma perché non crearlo a casa con la frutta più buona della stagione? I ghiaccioli homemade sono semplici, genuini e coloratissimi!


Ricetta base:

Frutta matura a piacere (cocomero, melone, ...)
Un goccio di succo di limone
Miele o sciroppo d'agave (opzionale)

 

Tecnica:

Frulla la frutta fino a ottenere una purea liscia
Assaggia e dolcifica solo se necessario
Versa negli stampi lasciando 1cm dal bordo
Congela per almeno 4 ore

 

Idea creativa: crea ghiaccioli a strati alternando purea di cocomero e melone. Congela ogni strato 30 minuti prima di aggiungere il successivo - effetto arcobaleno garantito!
 

Suggerimento: prima di servire, passa velocemente i ghiaccioli sotto l'acqua tiepida per sformarli facilmente.

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