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Filetti di platessa del Pacifico impanati, prefritti e surgelati
La platessa viene pulita e filettata. I filetti di platessa vengono quindi avvolti in una panatura fine e croccante, messa a punto per rendere possibile la cottura del prodotto anche in forno, senza aggiunta di olio. Il logo pesca sostenibile testimonia l'impegno di Coop per la tutela degli ecosistemi marini e delle popolazioni che da essi dipendono.
Panatura Croccante
2 Filetti di platessa
2 Porzioni
In padella 5 min.
In forno 16 min.
300 g
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Filetti di platessa del Pacifico 55% (Lepidopsetta spp), Farina di grano tenero tipo "0", Olio di semi di girasole, Acqua, Sale, Lievito, Curcuma, Paprica, È possibile la presenza occasionale di spine/lische
Suggerimenti per l'uso
In forno: scalda bene il forno fino ad ottenere una temperatura di 220°C circa (200°C se il forno è ventilato). Disponi i filetti surgelati in una teglia antiaderente, oppure sopra un foglio di carta da forno, quindi inforna e lascia cuocere per circa 16 minuti, o comunque sino a quando la panatura risulterà ben dorata. Per una croccantezza più uniforme ti consigliamo di girare il prodotto a metà cottura.
In padella: metti i filetti di platessa impanati Coop ancora surgelati in una padella con olio preriscaldato e cuocili per circa 5 minuti, girandoli fino a ottenere una perfetta doratura. Lasciali asciugare su carta assorbente e servili ben caldi.
Da consumare previa cottura.
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
Grassi | 10 g |
di cui acidi grassi saturi | 1.2 g |
Carboidrati | 20 g |
di cui zuccheri | 1.2 g |
Fibre | 1.1 g |
Proteine | 13 g |
Sale | 0.66 g |
Energia | 942 kJ |
Energia | 225 kcal |
Grassi | |
per 100 g | 10 g |
di cui acidi grassi saturi | |
per 100 g | 1.2 g |
Carboidrati | |
per 100 g | 20 g |
di cui zuccheri | |
per 100 g | 1.2 g |
Fibre | |
per 100 g | 1.1 g |
Proteine | |
per 100 g | 13 g |
Sale | |
per 100 g | 0.66 g |
Energia | |
per 100 g | 942 kJ |
Energia | |
per 100 g | 225 kcal |
Conservazione domestica
Nel congelatore
**** o *** (-18°C) Vedi data consigliata sulla confezione
** (-12°C) 1 mese
* (-6°C) 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio 3 giorni
Modalità di conservazione
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato. Deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Per mantenere il prodotto a una temperatura idonea alla conservazione ti consigliamo di prelevare i surgelati dai banchi a fine spesa e di utilizzare gli appositi sacchetti per mantenere più a lungo la loro temperatura nel trasporto dal negozio a casa.
Etichetta Ambientale
Astuccio - Carta - C/PAP 81 - Raccolta carta
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