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  • Cioccolato di Modica IGP all'Arancia 75 g
Fior Fiore
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Cioccolato di modica igp all'arancia 75 g
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Cioccolato di Modica IGP all'Arancia 75 g
Fior Fiore
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Cioccolato di modica igp all'arancia 75 g

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Descrizione

Cioccolato di Modica IGP con scorze di arancia candite. Cacao: 50% min.

"Il Cioccolato di Modica racchiude i segreti dei Maestri Artigiani che sin dal 1746 hanno tramandato l'antica ricetta.
La lavorazione a bassa temperatura, circa 40°, e l'impiego di soli due ingredienti, pasta amara di cacao e zucchero, conferisce al Cioccolato di Modica la caratteristica granulosità. Esclusa la fase del concaggio, per non pregiudicare le caratteristiche organolettiche del prodotto, il Cioccolato di Modica, nel rispetto della tecnica settecentesca di lavorazione, non è temperato, pertanto l'aspetto opaco e/o l'affioramento di sfumature biancastre non ne pregiudicano la qualità, bensì ne rappresentano un'originale caratteristica. Per tali caratteristiche il Cioccolato di Modica è l'unico cioccolato europeo IGP."

Indicazione Geografica Protetta

75 g

Capacità: 75,0 gr
Codice EAN:
8001120916860
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Caratteristiche del prodotto
Ingredienti

Pasta amara di cacao, Zucchero, Scorze di arancia candite 8% (scorze di arancia 4,2%, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), Può contenere: mandorle, nocciole, pistacchi, SENZA GLUTINE

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Frutta in guscio
Valori nutrizional
Valori nutrizionali
per 100 g
Grassi23 g
di cui acidi grassi saturi14 g
Carboidrati59 g
di cui zuccheri50 g
Fibre8 g
Proteine6.1 g
Sale0 g
Energia2022 kJ
Energia483 kcal
Grassi
per 100 g23 g
di cui acidi grassi saturi
per 100 g14 g
Carboidrati
per 100 g59 g
di cui zuccheri
per 100 g50 g
Fibre
per 100 g8 g
Proteine
per 100 g6.1 g
Sale
per 100 g0 g
Energia
per 100 g2022 kJ
Energia
per 100 g483 kcal
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