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Panettone. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale come da ricetta tradizionale che prevede l'utilizzo del solo lievito madre
Specialità Milanese
Qualità eccellente
Panettone di Primissima Qualità
fabbricato dalla "Unione Cooperativa"
al Kg. L. 2.30
L'Unione assume il servizio di spedizione verso anticipazione della spesa d'imballaggio fissato in L. 0.75 per i costi postali e L. 1.00 per i costi da spedirsi a mezzo ferrovia, più l'importo dell'affrancazione.
"Fonti storiche documentate attribuiscono al 1896 l'anno di nascita del primo prodotto a marchio Coop: 'il Panettone di primissima qualità' realizzato allora dall'Unione Cooperativa Milanese per garantire una qualità eccellente ad un giusto prezzo."
"Il Panettone Basso Fior Fiore Coop ricetta classica è realizzato con eccellenti materie prime, attentamente selezionate e secondo la ricetta di un grande capolavoro della pasticceria italiana. Per ottenerlo sono necessarie oltre 50 ore di lavorazione, l'utilizzo di lievito madre ed un processo di raffreddamento naturale. La sua pasta morbida e soffice, arricchita con canditi e deliziosa uva sultanina, è realizzata con ingredienti altamente selezionati: burro, latte, uova fresche e arancia candita sono di provenienza italiana e il profumato cedro candito proviene dalla zona calabrese di Diamante."
1000 g
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Farina di grano tenero tipo "0" , Uva sultanina 18,3%, Burro 9,9%, Scorze d'arancia candite 9% (scorze d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) , Tuorlo d'uova fresche da galline allevate a terra 8,7%, Zucchero , Lievito madre naturale 7,5% (farina di grano, acqua) , Sciroppo di zucchero invertito , Scorze di cedro candite 1% (scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) , Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi , Uova fresche da galline allevate a terra 1%, Latte intero fresco pastorizzato 0,7%, Sale, Aromi naturali , Può contenere nocciole, mandorle, soia e senape
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
Grassi | 14 g |
di cui acidi grassi saturi | 9.2 g |
Carboidrati | 52 g |
di cui zuccheri | 26 g |
Fibre | 2 g |
Proteine | 6.6 g |
Sale | 0.38 g |
Energia | 1543 kJ |
Energia | 368 kcal |
Grassi | |
per 100 g | 14 g |
di cui acidi grassi saturi | |
per 100 g | 9.2 g |
Carboidrati | |
per 100 g | 52 g |
di cui zuccheri | |
per 100 g | 26 g |
Fibre | |
per 100 g | 2 g |
Proteine | |
per 100 g | 6.6 g |
Sale | |
per 100 g | 0.38 g |
Energia | |
per 100 g | 1543 kJ |
Energia | |
per 100 g | 368 kcal |
Modalità di conservazione: conserva il prodotto in luogo fresco e asciutto ed al riparo dalla luce.
Etichetta Ambientale
Incarto - Mat. misto - C/PAP 81 - Raccolta carta
Nastro - Plastica - 7 - Raccolta plastica
Cordoncino - Plastica - 7 - Raccolta plastica
Cartiglio - Carta - PAP 21 - Raccolta carta
Sacchetto - Plastica - PP 5 - Raccolta plastica
Laccetto - Accoppiato base acciaio - C/FE 92 - Raccolta acciaio
Etichetta - Carta - PAP 22 - Raccolta carta
Pirottino* - Carta - PAP 22 - Raccolta organico
*Conforme alla norma EN 13432 TA 8012105807 Ok Compost Industrial Tuv TA 8012206374 Ok Compost Industrial Tuv
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