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Caciocavallo silano d.o.p.
Caciocavallo silano d.o.p.
Descrizione
Caciocavallo Silano DOP. Formaggio semiduro a pasta filata
fior fiore
Naturalmente privo di lattosio*
Denominazione d'Origine Protetta
*L'assenza di lattosio è conseguenza naturale del processo di stagionatura del Caciocavallo Silano DOP. Contiene galattosio in quantità inferiore a 0,01/100 g
Codice EAN:
2173710000000
Denominazione di origine protetta
Caratteristiche del prodotto
Ingredienti
Latte vaccino intero crudo, Caglio animale, Sale, Crosta edibile
Allergeni presenti
Latte
Valori nutrizional
Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| Grassi | 32 g |
| di cui acidi grassi saturi | 24 g |
| Carboidrati | 2.8 g |
| di cui zuccheri | 0.7 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 22 g |
| Sale | 1.9 g |
| Energia | 1606 kJ |
| Calcio | 714 mg |
| Fosforo | 589 mg |
| Energia | 387 kcal |
| Grassi | |
| per 100 g | 32 g |
| di cui acidi grassi saturi | |
| per 100 g | 24 g |
| Carboidrati | |
| per 100 g | 2.8 g |
| di cui zuccheri | |
| per 100 g | 0.7 g |
| Fibre | |
| per 100 g | 0 g |
| Proteine | |
| per 100 g | 22 g |
| Sale | |
| per 100 g | 1.9 g |
| Energia | |
| per 100 g | 1606 kJ |
| Calcio | |
| per 100 g | 714 mg |
| Fosforo | |
| per 100 g | 589 mg |
| Energia | |
| per 100 g | 387 kcal |
Consigli di conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di +4 ° C.
Dove si butta
Incarto - Plastica - 7 - Raccolta plastica
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