Ciao,
Vai all'area riservata >
Prepara il Profiterole bianco ai frutti di bosco con prodotti Fior Fiore Coop
Mascarpone
250 g
Bignè
2 confezioni
Confettura di frutti di bosco + quella per il montaggio
150 g
Cioccolato bianco
450 g
Panna fresca
300 g
Zucchero a velo
100 g
Frutti di bosco
Menta
q.b.
Limone non trattato
1
Con l’aiuto di una frusta a mano amalgamiamo in una ciotola il mascarpone con la confettura fino a ottenere una crema omogenea. Quando sarà pronta, la trasferiamo in un sac à poche e la riponiamo in frigo a raffreddare.
Tritiamo grossolanamente il cioccolato e lo fondiamo nel microonde. Lo lasciamo raffreddare, facendo attenzione a non farlo solidificare. Montiamo la panna aggiungendo verso la fine lo zucchero a velo e poi la uniamo delicatamente al cioccolato.
Con un coltello appuntito foriamo il fondo dei bignè e li riempiamo con la crema ai frutti di bosco precedentemente preparata.
Tuffiamo quindi i bignè nel composto al cioccolato bianco, facciamo sgocciolare l’eccesso e li posizioniamo su una graticola per solidificare la copertura.
Li assembliamo poi su un piatto da portata, aiutandoci con un po’ di confettura, e decoriamo infine il profiterole con frutti di bosco, zeste di limone e foglioline di menta.
da abbinare al vino Moscato giallo Alto Adige Doc
Attenzione! Stai per essere indirizzato ad un'altra pagina.
Sicuro di voler abbandonare il sito di Coop ?
Attenzione stai per iniziare la richiesta del tuo SPID che andrà attivato fisicamente nel Punto vendita selezionato.
Ricorda che da questo momento non potrai più cambiare punto vendita
Attenzione stai per iniziare la prenotazione on line dei tuoi libri di testo da ritirare nel punto vendita selezionato.
Dove trovo il numero di tessera socio?
I soci ex Unicoop Tirreno ed ex Coop Centro Italia continueranno a utilizzare la Carta Socio della loro cooperativa di origine, anche dopo il passaggio a Unicoop Etruria.
Attenzione stai per essere indirizzato sulla pagina per effettuare il pagamento della quota di associazione.
Verifica che la Cooperativa di riferimento sia corretta prima di procedere.
Vuoi disiscriverti dall'evento
Non puoi iscriverti a questo evento
Legenda stati evento
Evento a cui è possibile iscriversi
Evento programmato ma ancora in fase di definizione, presto potrai registrarti!
Evento attualmente sospeso, potrebbe tornare attivo in futuro.
Evento a cui non è possibile iscriversi perché è stato raggiunto il numero massimo di iscrizioni. Potrebbe tornare attivo se altri utenti dovessero disiscriversi.
Evento a cui non è possibile iscriversi perché è stato raggiunto il numero massimo di iscrizioni giornaliere. Prova a iscriverti domani!
Evento a cui non è possibile iscriversi perché le iscrizioni sono state chiuse.
Informazioni importanti
Se sei già registrato alla cooperativa selezionata, puoi utilizzare i tuoi dati d’accesso per accedere.
Per gli utenti ex Coop Centro Italia: se hai creato un account prima del 01/07/2025 questo non è più valido: dovrai crearne uno nuovo.
Per gli utenti ex Unicoop Tirreno: Se sei già registrato con Unicoop Etruria o eri registrato con Unicoop Tirreno, puoi utilizzare i tuoi dati per accedere.
