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La ricetta perfetta per preparare l'orata con patate e pomodorini con i prodotti Coop
Orata Origine Coop
1
Patate Origine Coop
200 g
Pomodori ciliegino Origine Coop
Pinoli sgusciati Origine Coop
40 g
Prezzemolo
1 mazzetto
Limoni
2
Olio extravergine d’oliva Coop
Sale grosso
Aglio bianco polesano DOP fior fiore
Pepe
1 - Su una teglia ricoperta con carta da forno disporre le patate (lavate, pelate e tagliate) e i pomodorini (lavati e tagliati). 2 - Cospargere con un po’ di sale grosso. 3 - Salare l’orata (precedentemente lavata, eviscerata e squamata), aggiungendo qualche fetta di limone. 4 - Sistemare l’orata al centro della teglia. 5 - Tritare il prezzemolo e inserirlo nell’orata. 6 - Cospargere il resto sulle verdure, aggiungendo anche aglio e pinoli. 7 - Spolverare con pepe e condire con olio extra vergine d’oliva. 8 - Infornare a 200 gradi per 40 minuti circa. 9 - Servire caldo
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