Prodotti autenticiGrazie a strumenti evoluti garantiamo l'autenticità dei nostri prodotti Torna ai valori Strumenti all'avanguardiaNel suo laboratorio, Coop Italia applica tecniche untarget che permettono di creare una sorta di carta d'identità degli alimenti AutenticitàViene verificata la corrispondenza tra quanto dichiarato in etichetta riguardo a origine o specie e quanto rilevato con analisi, per prevenire il rischio di eventuali frodi in prodotti Coop quali ad esempio olio extravergine, vino e miele. AutorevolezzaCoop Italia negli anni ha partecipato e contribuito a diverse pubblicazioni scientifiche e attività di divulgazione sui temi della sicurezza, delle frodi e metodiche innovative.
