Cantina Castelfeder Scopri tutto sulla Cantina Castelfeder e i suoi vini Torna all'elenco delle cantine L'azienda vinicola Castelfeder è stata fondata nel 1969 da Alfons Giovanett. Nel 1989 il figlio Gunther assume la direzione dell'azienda. Con Gunther e la moglie Alessandra oggi collaborano anche i figli Ines e Ivan che con la determinazione e l'entusiasmo dei giovani, garantiscono una sfida interessante per il futuro sviluppo dell'azienda. L'azienda famigliare è situata nei paesi di Egna e Cortina nella Bassa Atesina e lavora 50 ha di vigneti. La passione nasce nel vigneto, la culla della qualità del vino, prosegue nella vendemmia, la vinificazione in cantina e la vendita dei vini in tutto il mondo. I metodi di coltivazione sono rigorosamente manuali e seguono i principi di sotenibilità e basso impatto ambientale a vantaggio non solo della qualità dei vini ma anche della tutela del paesaggio. La produzione della Cantina Castelfeder per Coop PINOT NERO ALTO ADIGE DOC Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot Doc Fior Fiore vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall’affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l’energia e la robustezza di questo vino. Finale di composta e misurata eleganza. Scopri di più
