Cantina Julius Treis Scopri tutto sulla Cantina Julius Treis e i suoi vini Torna all'elenco delle cantine L'azienda vinicola Julius Treis si trova a Reil nella Media Mosella e vanta una lunga tradizione vitivinicola. La famiglia si occupa di viticoltura dal 1684. Ogni generazione ha amato e ha vissuto la cultura del vino. Oggi Tobias Treis continua la tradizione. L'azienda di 5 ettari si è dedicata principalmente al Riesling, coltivato nei pendii più ripidi della zona, vendemmiati esclusivamente a mano. Una piccola parte della superficie vitata in collina è coltivata anche a Pinot Bianco, Müller-Thurgau, Dornfelder e Pinot Nero. La produzione della Cantina Julius Treis per Coop RIESLING MOSEL Le uve dei vigneti di Reil in Mosella, vengono vendemmiate a mano alla fine di ottobre. La fermentazione avviene in tini di acciaio per 12 settimane, dopo le quali il vino invecchia in botti di Fuder da 1000 lt (tipica forma di barile tedesca) per altre dieci settimane. Si ottiene così un vino dal colore giallo paglierino chiaro dai riflessi lucenti. Al naso sferzanti note di cedro, pompelmo, zenzero e gelsomino, pesca, miele di acacia e verbena. Al palato grande equilibrio, tra un gusto di agrume maturo e fresco – sapido, con un’elegante chiusura amaricante di mapo. Scopri di più
