La Cantina Gerardi Cesari Scopri tutto sulla Cantina Gerardi Cesari e sui suoi vini. Torna all'elenco delle cantine Fondata nel 1936 da Gerardo Cesari, l’azienda è oggi riconosciuta a livello internazionale come ambasciatrice dei grandi vini veronesi nel mondo, ed è stata tra le prime realtà a esportare l’Amarone della Valpolicella negli Stati Uniti, già nel 1973. Il cuore pulsante dell’azienda si trova nella Valpolicella Classica, tra le cantine di Fumane e Cavaion Veronese, e si estende fino ai territori limitrofi e alle rive meridionali del Lago di Garda. È qui che nascono i vini: frutto di un legame autentico con il territorio e di una volontà costante di valorizzare ogni sua sfumatura. La cantina di Fumane, moderna e tecnologicamente avanzata, ospita i processi di appassimento, vinificazione e imbottigliamento. A Cavaion Veronese, invece, i vini affinano lentamente, sviluppando complessità ed eleganza. L’intero processo produttivo è sotto il diretto controllo, dalla vigna alla bottiglia, per garantire coerenza stilistica e qualità costante.
