ETNA ROSSO DOC Un rosso a dir poco vulcanico, che esprime in tutte le sue sfumature l’identità siciliana. L’affinamento di almeno 10 mesi in botti di rovere di Slavonia rende il nostro Etna DOC un vino dalla natura armonica e seducente. Nel calice esprime bene la 41 personalità dei vini etnei da Nerello Mascalese e Cappuccio rivelandosi elegante e complesso al naso, vigoroso e avvolgente all’assaggio. Il finale è sapido e di lunga persistenza. Servizio e abbinamento: Si consiglia di servire a 16°-18°C in ampi calici con piatti della cucina siciliana. VITIGNI 70% Nerello Mascalese 30% Nerello Cappuccio ZONA DI PRODUZIONE Territorio del Comune di Castiglione di Sicilia. DEGUSTAZIONE Colore rosso rubino trasparente e luminoso. Tannini con note decise di piccoli frutti rossi, lamponi, pesca avvolti da intense sfumature di noce moscata e pepe nero. AFFINAMENTO Affina almeno 10 mesi in botti di rovere di Slavonia. La Cantina Firriato Scopri di più sulla cantina che produce questo vino. Approfondisci
