La Cantina Garesio Scopri tutto sulla Cantina Garesio e sui suoi vini. Torna all'elenco delle cantine A partire dal 2010, la famiglia Garesio inizia la sua attività vitivinicola nei territori di Incisa Scapaccino, nel Monferrato e Serralunga d’Alba, cuore delle Langhe del Barolo selezionando ed acquisendo appezzamenti all’interno di questi territori vocati e prestigiosi, ricercando l’autentica espressione della zona, valorizzando i vitigni autoctoni e scegliendo pratiche agricole rispettose dell’ambiente e dell’uomo che le lavora. Un rispetto assoluto del terroir e delle sue espressioni, la ricerca della qualità a partire dalla vigna senza forzature. L'azienda Garesio opera in vigneto secondo una filosofia razionale e non invasiva con il minimo degli interventi possibili, solo quando necessari, studiati filare per filare, pianta per pianta se necessario e un approccio delicato e mai affrettato, dalle concimazioni alle potature, dall’inerbimento interfilare alle sfalciature, passando per i trattamenti e i diradamenti. Una chiara idea di vino: l’espressione in assoluto più autentica di un territorio, sempre accogliente e approcciabile. La produzione di Cantina Garesio per Coop NIZZA DOCG Il Nizza Docg affina almeno 12 mesi in barriques francesi in legni nuovi e usati regala vivide note di frutta rossa, tipiche del vitigno, e una composta morbidezza al gusto accompagnata dall’intensa freschezza. Scopri il vino
